回到嘉義也有一段時間了
也有一段時間沒有寫食記,自己不算美食評論家但會真心推薦好吃的東西
一直經過嘉義最熱鬧的中山路,很難不被這黃色的小房屋所吸引,簡直不像是的嘉義會出現的建築物
剛好看報紙還有於ET-today新聞網看到有關於這一間芙甜法式點心坊的報導
UDN報導1
ET-today報導2
一樣身為嘉中人怎麼能不力挺一下呢?
而且他們甜點師傅也是出自於藍帶呢!!嘉義竟然也有這種等級的甜點店
讓我們來看看這家蛋糕甜點店/Fortune Patisserie芙甜法式點心坊
[很醒目的黃色外觀,但招牌很小,一不小心會開過頭,隔壁有樂檸漢堡]
[很小的招牌,很棒的感覺]
[甜點套餐288、共有四樣甜點(三樣不能選+自己任選一+任選杯裝飲料]
甜點依序是可麗香橙、宇治抹茶紅豆、藍莓蛋糕、可可杏仁豆
店員很nice的介紹食用方式/口味由淡到重,還有送法式鹹麵包棒來中和口中的甜味
這一點就很貼心,大概是我目前吃過的甜點店唯一提供的
拿鐵是使用義大利的illy咖啡豆,喝起來很順口
題外話)很少一般甜點店用到那麼高等級的品牌豆,illy的價格是一般豆子的5倍以上阿
聽說是店內招牌的覆盆子優格杯
酸酸甜甜的很順口,那手工餅糕超級好吃的
外帶的馬卡龍禮盒
芙甜的馬卡龍餡很多,而且吃過PAUL跟珠寶盒的馬卡龍,他們家的馬卡龍可以算是嘉義第一名,很棒
[心得]
用料很用心,服務不錯卻沒有收服務費
最讓人感動是七個高中同學一起回嘉義開這種高級甜點店
他們一定會很辛苦,但是我們很幸福在嘉義也有這麼棒的甜點店
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嘉義 Fortune PATISSERIE 芙甜法式點心坊 店家資訊
店址:台灣 嘉義市東區中山路168號
營業時間:12:00~22:00(全年無公休)
FB粉絲團:http://www.facebook.com/fortune.patisserie.2012
預約電話:05-2256058
消費金額:一個人約300元